Wildkräuterbutter

Bei schönstem Sonnenschein haben wir Pflanzen gesucht, die wir essen können. Vorher haben wir gemeinsam überlegt, ob die Kinder bereits eßbare Pflanzen kennen. Viele kannten Brennessel, Löwenzahn, Spitz- und Breitwegerich, Gänseblümchen, Butterblume. Ich habe das noch ergänzt mit Gundermann, Knoblauchrauke und Sauerampfer. Das alles haben wir gesammelt, gewaschen, klein geschnitten, mit der Butter verknetet und auf Knäckebrot gemeinsam verspeist. Lecker!! Es gab noch genügend Zeit zu spielen und Kastanien zu sammeln.